近日,國家市場監督管理總局和中國國家標準化管理委員會共同設立的中國標準創新貢獻獎2018年獲獎名單正式公布。由同仁堂健康藥業集團首席科學家、總工程師、副總經理張宏博士為主要起草人的“GB/T 22729-2008 海洋魚低聚肽粉國家標準”獲中國標準創新貢獻獎。
中國標準創新貢獻獎于2006年正式設立,同年開展首屆評審和頒獎工作,原則上每2年評選1次,是中國標準化發展史上設立的首個國家級獎項。
“GB/T 22729-2008 海洋魚低聚肽粉國家標準”通過研究相關文獻和國內現有的海洋魚低聚肽產品質量特性,參照QB/T 2879-2007,對術語和定義、產品分類、感官特性進行了規范。該標準以產品實際定義為基準,以數十批抽樣產品檢測數據為參照,對理化指標進行了嚴格限定,于2008年發布實施,整體標準水平達到國際領先水平。該標準的研究制定有效推動了我國海洋魚低聚肽粉產業從產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及運輸和貯存全過程的產品標準體系構建。
“GB/T 22729-2008海洋魚低聚肽粉國家標準”于2008年發布實施,整體標準水平達到國際領先水平。此前,市場上還沒有出現以肉類為原料的酶解肽產品,只是有相似的魚皮膠原蛋白、豬皮膠原蛋白等產品上市。本標準通過相關文獻和國內現有的海洋魚低聚肽產品質量特性,參照QB/T 2879-2007,對術語和定義、產品分類、感官特性進行了規范。以產品實際定義為基準,以數十批抽樣產品檢測數據為參照,對理化指標進行了嚴格限定。
海洋魚低聚肽粉國家標準是國內外制定食源性低聚肽國家標準的先驅,是我國首個食源性肽類產品國家標準,豐富了食源性低聚肽安全性、功能性第三方評價體系。標準發布實施以來,積極促進了我國海洋魚低聚肽粉產品產業的健康發展,為我國帶來近千億元的行業規模,明顯提高了我國海洋魚低聚肽粉產品在國際市場上的品牌競爭力和美譽度。我國的出口加工企業未因海洋魚低聚肽粉產品發生過來自發達國家和國際市場上的技術貿易壁壘,規避了交易風險。