一場新冠病毒肺炎疫情,把全世界的目光都聚焦到中醫藥的獨特療效上,中醫藥的傳承發展煥發出蓬勃的新機。
351年前,同仁堂應時而生,世世代代恪守“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的制藥古訓,以藝高德劭、藥味靈驗獨立杏林而不倒;今天,北京同仁堂在“四帶四促”黨建創新文化傳承行動的號角聲中,仍在勠力同心,續寫中醫藥發展的傳奇。
一樣的同仁堂,不一樣的傳人。在“四帶四促”黨建創新文化傳承行動的指引下,新時代同仁堂人繼往開來,正在抒寫著同仁堂發展的新篇章。同仁堂健康藥業中藥飲片車間生產經理彭鴻燕就是他們中的一員。
結緣同仁堂
2003年夏天,彭鴻燕還是個一臉稚氣的小姑娘。
這一年的北京,一場“非典”讓剛剛畢業的她在選擇工作的時候,毅然選擇了同仁堂健康藥業。
“同仁堂”是老字號,她喜歡;
“健康”是人生命里最寶貴的財富,她喜歡;
同仁堂的傳承,就是健康的傳承,代表生命的不息——這不正是她要尋找的生命意義和價值嗎?
從那一刻起,彭鴻燕就把自己的未來,交給了同仁堂健康藥業。她至今還清晰地記得國家級非物質文化遺產中藥炮制技術代表性傳承人金世元國醫大師講過的話:老一輩的中醫藥人在選取入藥原料時,哪怕原料中有個小毛刺,都要用鑷子把它擇下來。中醫藥講究傳承,一代一代的中醫藥人不僅要把中醫藥作為祖國的傳統文化的瑰寶傳承下來,還要銘記組訓,嚴格做好藥材把關,只有如此才能讓中醫藥永葆青春造福人類。
金老的話深深地震撼了她。
歲月無痕,青春作證。
17年歲月一去不返,已年近不惑的彭鴻燕也由當年的學徒、實習生變成了師傅,成長為公司的管理層。
“我要帶徒弟!”
就像中醫診病講究“望聞問切”一樣,中藥材講究選料道地,炮制精心,蟲草屬于名貴藥材,每一個環節更是不能掉以輕心,彭鴻燕負責的中草藥飲片車間,生產過程中,不僅要嚴格按照國家GMP執行,而且又有著一套自身嚴格的生產標準、生產方式和生產工藝,而所有這些,都需要多年的修煉和經驗積累。
冬蟲夏草,是一味名貴藥材。同仁堂健康藥業的蟲草,無論是在中醫藥界還是患者心目中,都有著不可替代的地位。彭鴻燕在同仁堂健康藥業多少年的歷練,對于蟲草的驗收、分揀、晾曬、精益的各個工序以及生產環節了如指掌,所有的環節,爛熟于胸, “炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的古訓更是牢牢銘記。
中醫藥事業要發展,必須后繼有人。在同仁堂健康藥業的17年,彭鴻燕從基層做起,幾乎從事過車間里所有環節的工作,多年的積累和熏陶,已經成為具有實際操作能力的專家,長期以來健康藥業的蟲草生產,一直由她來帶領和把關。同仁堂的金字招牌,加上健康藥業對于飲片精益求精的管理方式,市場對于同仁堂蟲草的需求越來越旺盛,但是彭鴻燕的心情,也越來越沉重——中醫藥飲片要發展,必須解決人才斷代的問題,自己縱然有三頭六臂,也不能總是沖在前面,必須培養新人。
2019年初,同仁堂集團提出的 “四帶四促”,就是要發揮同仁堂的優勢,通過傳承發揚光大中醫藥文化。聽到了這個消息,彭鴻燕內心久久不能平靜。彭鴻燕突然有了個新想法:向公司請纓,我要帶徒弟!
彭鴻燕為收徒定下了規則:必須是健康藥業的員工,必須是年輕人,必須是生產技術骨干,必須有創新能力。
“獨門秘籍”傾囊相授
中國傳統文化里面,手藝人不愿意輕易收徒弟,因為很多行業,收了徒弟怕餓死師傅。在中醫藥領域,其實很多技藝,還是得靠師承,靠師傅手把手地教給徒弟。現代中醫藥事業,雖然有了當代科學技術的支撐,有了長足的進步,但是口口相傳的師承,依然是至關重要的。中醫藥行業多年的浸潤,彭鴻燕在蟲草加工領域以及生產環節節省成本領域,已經修煉出“獨門秘籍”,摸索出一套獨立的、標準化的生產經驗。
2019年2月,同仁堂健康藥業中藥飲片車間生產經理彭鴻燕收了三位徒弟——臧鮮草、茍定富、李順新,已經肩負重擔的彭鴻燕,每天排得滿滿的工作日程之外,開始了手把手地教徒弟。
蟲草的加工過程,第一是先從庫房領料,領完料之后進行稱重測量,檢測蟲草里有沒有雜質,再進行篩選和整理,去除蟲草上面的灰塵,因為藥材的珍貴和嬌氣,只能通過人工用刷子一個個地去刷洗,整個過程雖然機械口燥,但彭鴻燕一絲不茍,無論冬夏,穿上車間的工裝,親自操作示范。
徒弟們不解,對她說,現在都什么年代了,我們不能改進一下流程嗎,這樣每個環節,太落后效率低下,比如清洗環節,能不能放在自動化的清洗設備里面進行?
彭鴻燕擦了擦臉上的汗水,指了指車間里張貼的同仁堂健康藥業蟲草生產流程,告訴三個徒弟說,蟲草是名貴藥材,嬌氣珍貴,每一顆從我們車間經過的蟲草,我們都要按照同仁堂的古訓,按照我們的工作流程,“炮制雖繁”,但“必不敢省人工”啊。
一個故事的啟發
年輕人做事情,總是毛手毛腳。有一次在晾曬的過程當中,徒弟們沒有嚴格遵循操作規程注重動作要領,導致一批蟲草的損壞率比較高,彭鴻燕看到后心疼地咬牙跺腳,徒弟們不知所措,發過脾氣之后,彭鴻燕給他們分解每一步動作,演示如何避免咱蟲草破損和折斷。
“我是03年來到同仁堂的,一開始在軟膠囊生產線,我的師傅叫劉淑美,是咱同仁堂的老員工,是一個特別嚴謹的人,手把手不厭其煩教我們。”彭鴻燕和徒弟們講起自己當年做學徒的經歷。
“因為剛畢業,那時候我們心氣兒都很高,總覺得師傅有點兒吹毛求疵,把事情搞得太復雜,這種重復勞動的工種,能夠有多少技術含量啊,所以很有抵觸情緒。”
彭鴻燕告訴她的三個徒弟,盡管如此師傅還是不厭其煩地教她們,過程當中出現一些看起來無關緊要的小毛病,就會以一個老師傅的姿態來來訓斥,當時自己很反感,直到后來發生了一件事情:
“那時候裝原料的是一種塑料桶,每次把原料倒出來,師傅都會拿出一個小鏟子,刮掉塑料桶壁上沾著的原料,我們問她,這個也不值錢,為啥啊,師傅說,積少成多,再便宜的原料也不能浪費啊,然后繼續去刮那個桶。”彭鴻燕告訴徒弟,當年就是她的師傅,這樣每天這樣做,師傅親口對她們說,你我都節儉一點,都嚴謹一些,我們中醫藥事業,就能更上一層樓。
彭鴻燕說,后來自己和其他學徒也開始刮塑料桶上的原料,都養成了這種勤儉節約的習慣。彭鴻燕告訴三個徒弟,我們的中醫藥事業,最早就是靠著老一輩中醫藥人這么一點一滴的積攢,這樣踏踏實實的工作,才有了今天的規模,所以,每一件事情,每一環節我們必須加倍珍惜,必須精益求精啊。
師徒同創新
傳承不等于墨守成規,傳承不等于抱殘守缺,彭鴻燕對三個徒弟說,之所以選擇你們做徒弟,就是因為年輕人思想靈活,工作需要你們大膽地去創新。
彭鴻燕鼓勵徒弟們創新,帶領徒弟結合實際,通過“傳、幫、帶”不斷積累實踐經驗,圍繞企業降本增效,開展了兩個項目,分別為“蟲草晾曬損耗降低項目”和“三七粉外包封套‘產品質量合格’貼簽優化項目”。彭鴻燕合理分工,臧鮮草作為項目組長,茍定富完成整理、改進作業指導,李順新組織操作分析、數據統計、改進方案跟蹤。
徒弟們在這個過程當中又不斷地發掘,不斷地探討,并且在公司內部成立了一個精益項目組,改良了傳統的蟲草和其他藥材的分揀、清洗、切片、晾曬、包裝技術,通過建立晚上的科學管理體系和生產工藝生產環節標準化管理,大面積提高生產能力和生產效率同時有效降低成本。
在彭鴻燕的帶領下,以彭鴻燕和她的3個徒弟形成的技術研發團隊,迅速成為帶領車間提升科學管理水平的中堅力量。同仁堂健康藥業中藥飲片車間在傳承傳統中醫藥文化的同時,開始大膽創新,通過對傳統工藝的科學有效的創新,飲片生產效率不斷提高,看到這些,彭鴻燕會心的笑了,自己的3個徒弟,沒有選錯!
薪火永相傳
彭鴻燕每天都很忙。忙著車間的管理工作,忙著規劃技術研發和創新,忙著口傳心授教徒弟……17年的時間匆匆而過,彭鴻燕從未后悔過當年的選擇。對于今天取得的成績,彭鴻燕感謝同仁堂,因為在這里,她才實現了自己的價值。
彭鴻燕和她的三個徒弟,持守"修合無人見,存心有天知"精神,繼承傳統、不斷創新,成為中醫藥文化傳承發揚的榜樣力量。蟲草作為高價值藥材,降低其晾曬損耗是降低生產成本的大事。彭鴻燕帶領徒弟團隊通過對人員、機器、方法、材料四個內外因素分析,運用魚骨圖的方法進行分析,找出關鍵問題點后,開始鉆研改進辦法,先后對9個批次蟲草進行現有損耗率跟蹤試驗,經過反復討論和研究從工藝上解決了蟲草損壞率高的問題。改善后,又跟進9批產品的生產,返工率從原有的每盤損壞5支蟲草降低至每五盤損壞0—1支蟲草。經過多次數據收集對比,解決了根本問題,彭鴻燕還將這種方法流程化,把現有崗位操作規程進行了修訂,并安排全體操作人員培訓實操,使它成為所有人都能熟練掌握的方法。
在三七粉外包封套“產品質量合格”貼簽優化項目中,彭鴻燕帶領徒弟團隊通過調研,改善現有工藝,使用激光噴碼機替代人工粘貼,一體打印日期、產地、批號、產品合格證書,作業快速,整齊美觀,完全取消產品質量合格標簽。根據年度產量,年度產生效益10833元。
同仁堂集團黨委結合企業實際推出的“四帶四促”,黨建創新文化傳承行動,是同仁堂集團筑牢黨建基石的重要內容,是以高質量黨建引領高質量發展的重要抓手,通過師傅帶徒弟,傳承文化技藝,培養打造同仁堂人才隊伍。從而推進黨的建設工作創新,促進同仁堂文化傳承,營造團結奮斗的發展氛圍。
今年夏天,彭鴻燕對三個徒弟說,以后,你們也要帶徒弟,同仁堂就是靠著這樣的不斷傳承,把我們的中醫藥事業發揚光大。
薪火相傳,無怨無悔,同仁堂健康藥業飲片車間生產經理彭鴻燕和她的徒弟們,正用自己的青春和不懈努力,擦亮同仁堂這塊的金字招牌。