“1981年,我剛滿21歲,剛從軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)分配到北京中醫(yī)藥學(xué)校,我的中藥生涯就是在哪兒開(kāi)始的。”坐在堆滿了藥材的辦公室里,北京市級(jí)非物質(zhì)文化傳承人、同仁堂中藥鑒別大師、同仁堂科技發(fā)展集團(tuán)技術(shù)委員會(huì)專家趙小剛回憶著自己的入行時(shí)的青蔥時(shí)光,求知的歲月雖苦卻樂(lè),但打小便愛(ài)學(xué)習(xí)的他,猶如在象牙塔饑似渴地飽覽群書(shū),邊干邊學(xué)練就十八般武藝。30余年來(lái),趙小剛檢驗(yàn)過(guò)藥材飲片、細(xì)貴藥材、中成藥的質(zhì)量,對(duì)中藥炮制進(jìn)行過(guò)管理監(jiān)控和技術(shù)指導(dǎo),并從事了長(zhǎng)期的質(zhì)量管理工作,可謂是個(gè)難得的復(fù)合型人才、多面手,為其30多年“嚴(yán)把”同仁堂頭道質(zhì)量關(guān)打下了深厚根基。
1981年,趙小剛年滿21歲,正值青春年華的他剛從軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)分配到北京中醫(yī)藥學(xué)校,日常的工作則是為講課的老師按藥材名稱準(zhǔn)備樣品。
當(dāng)時(shí)的趙小剛對(duì)中藥完全是個(gè)門外漢,提起藥材名稱完全搞不懂,但勤奮好學(xué)的他,硬生生地將藥材裝進(jìn)腦子里。
這是他人生首次開(kāi)始正式接觸中藥,也是在那里,他遇到中藥生涯的第一位中藥鑒定師傅于文敏。
“小趙,你不能一輩子老干這個(gè)工作啊。” 某天于老師的一番話使趙小剛角色改變——成為學(xué)校里的旁聽(tīng)生。
21歲成為中醫(yī)藥學(xué)校實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)助理和學(xué)校里的旁聽(tīng)生,24歲進(jìn)入同仁堂藥材倉(cāng)庫(kù)…… 又遇到了第二位恩師蘆廣榮,并跟隨學(xué)習(xí)細(xì)貴藥材質(zhì)量檢驗(yàn)。30多年來(lái),趙小剛的人生經(jīng)歷,就和他的名字一樣,在不斷學(xué)習(xí)中成功。
“人的經(jīng)歷是一種財(cái)富。” 趙小剛說(shuō),經(jīng)歷越多,知識(shí)積累的越多,感悟的內(nèi)涵就越深刻,思維方式就越貼切實(shí)際,“經(jīng)歷為成長(zhǎng)起到了有力的支撐和促進(jìn)。”
中藥是門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,每年,中醫(yī)藥學(xué)校還保留著到山上實(shí)習(xí)采藥的傳統(tǒng)。
什么是防風(fēng)?什么是丹參……?上山采藥強(qiáng)化了對(duì)藥材原植物的認(rèn)知,也為以后的檢驗(yàn)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然當(dāng)時(shí)不用應(yīng)付考試,但趙小剛的問(wèn)題卻比所有十幾歲的學(xué)生們問(wèn)的多。趙小剛總是跟著于老師邊采邊問(wèn),制作植物標(biāo)本。他說(shuō),那幾年打下的中藥基礎(chǔ),直到今天還令他受益匪淺。
功夫不負(fù)有心人。
1982年,刻苦用功的趙小剛獲得學(xué)校推薦,到中國(guó)藥材公司在山西辦的中藥中專班學(xué)習(xí)兩年半。這次是他第一次對(duì)中藥進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。課余閑暇,好學(xué)而有心的趙小剛,與來(lái)自全國(guó)各地藥材公司的同學(xué)們一起交流識(shí)藥、辨藥的小竅門。
什么樣的藥是好藥,哪種藥療效更好?通過(guò)多年研習(xí),能夠精準(zhǔn)把握每種藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣。眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等, 通過(guò)實(shí)踐,他把中藥產(chǎn)地版圖和中藥材“較真本領(lǐng)”印在自己腦中。
初到位于沙河庫(kù)的同仁堂倉(cāng)庫(kù)時(shí),面對(duì)上千種原材料、飲片,趙小剛無(wú)從下手。更何況,即使是同一種藥材的原料、飲片,還有規(guī)格、等級(jí)、產(chǎn)地、炮制程度等多方面質(zhì)量技術(shù)內(nèi)涵,怎么辦?
“不服輸”的趙小剛從認(rèn)藥基礎(chǔ)干起,扒“垃圾”,認(rèn)雜藥,鉆貨垛、泡零貨庫(kù),遇到不認(rèn)識(shí)的藥第一時(shí)間請(qǐng)教老師或自己看書(shū)研究琢磨。干中學(xué)、學(xué)中干,很快就渡過(guò)認(rèn)藥關(guān)。
認(rèn)藥是基礎(chǔ),識(shí)藥是技能,辯藥是水平。趙小剛堅(jiān)持鉆研積累,不斷實(shí)踐,練就辨藥真功夫,偽貨、摻假貨,都逃不出他的“火眼金睛”。
俗話說(shuō)“打鐵還需自身硬”,就是說(shuō)做好事情需要一定的“功底”,特別是從事技術(shù)崗位工作人員“功底”體現(xiàn)的是能力和水平。
作為“手緊”的把關(guān)者,趙小剛在長(zhǎng)期不斷的實(shí)踐和“摸爬滾打”中師承了兩位專家的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)和精湛的檢驗(yàn)技藝,并把傳統(tǒng)的中藥檢驗(yàn)技術(shù)與現(xiàn)代的科學(xué)檢測(cè)技術(shù)有機(jī)融合,將多學(xué)科的專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用于日常檢驗(yàn)工作中。
2004年,一批中藥材川貝母到貨,經(jīng)趙小剛鑒定為偽品平貝母,結(jié)果出來(lái)后,內(nèi)部爭(zhēng)議較大,最后領(lǐng)導(dǎo)做出決定,取樣送市藥檢所檢驗(yàn),報(bào)告結(jié)論:不是川貝母。“這批藥材退貨處理。”
2009年,禽流感疫情嚴(yán)重,薄荷作為防疫中藥材供不應(yīng)求。但市場(chǎng)上充斥著大量偽品薄荷——留蘭香,供貨商繳庫(kù)的薄荷接連到貨數(shù)批,趙小剛經(jīng)過(guò)多方面細(xì)致慎重鑒定均為偽品,堅(jiān)決給予退貨處理。生產(chǎn)需求告急,疫情急需,領(lǐng)導(dǎo)著急,爭(zhēng)議的聲音隨之傳出,怎么辦?趙小剛通過(guò)與內(nèi)部的技術(shù)溝通,得到了理解、認(rèn)可;對(duì)外部的供貨商給予耐心細(xì)致的技術(shù)指導(dǎo),正品薄荷應(yīng)聲而來(lái)。
作為解決中藥材質(zhì)量難題的能者,趙小剛在這一點(diǎn)上“功底”可謂深厚。資料顯示,30余年來(lái),趙小剛對(duì)2000余種中藥材、中藥飲片的品種、規(guī)格的質(zhì)量狀況及因果關(guān)系能做出準(zhǔn)確的判定。每年經(jīng)手檢驗(yàn)處理裁定各類藥品(中藥材、中藥飲片、貴細(xì)中藥材)價(jià)值以億元計(jì)算,杜絕偽劣藥品價(jià)值在千萬(wàn)元以上。檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)確定假藥幾十種,劣質(zhì)藥品更是數(shù)不勝數(shù),僅牛黃一個(gè)藥材品種杜絕偽劣品就達(dá)幾百公斤。
“吃苦是福。”這是畢業(yè)后趙小剛進(jìn)入同仁堂倉(cāng)庫(kù)藥檢科當(dāng)質(zhì)檢員的崗位評(píng)價(jià)。
自認(rèn)為嗅覺(jué)靈敏、神經(jīng)末梢比別人發(fā)達(dá)的他,初到倉(cāng)庫(kù)時(shí)面對(duì)成千上萬(wàn)種原材料無(wú)從下手。更何況,即使是同一種藥材的原料,也講究和區(qū)分火候、長(zhǎng)短、厚度等。
為了看貨,他不怕臟和累,經(jīng)常爬上幾米高的貨堆,遇到不認(rèn)識(shí)藥品就放到口袋,一回頭問(wèn)老師,二自己看書(shū)研究,并琢磨出一部“圍追堵截”防假寶典。
求真,必然伴隨著惡假。
上世紀(jì)80年代,全國(guó)中藥材專業(yè)市場(chǎng)就由原來(lái)的5家發(fā)展到117家。偽劣藥材層出不窮、市場(chǎng)管理不善等問(wèn)題日趨嚴(yán)重。全國(guó)各地藥材市場(chǎng)展開(kāi)“地毯式”檢查。
一日,某供貨商交貨130余公斤牛黃,價(jià)值近4000萬(wàn)元,貨打開(kāi)后,趙小剛粗略檢驗(yàn)一下,提出個(gè)人意見(jiàn):質(zhì)量較次,如果加工挑揀致合格,需要挑出近40%左右的劣質(zhì)品退回。供貨商不服,又因生產(chǎn)急需,領(lǐng)導(dǎo)下令進(jìn)行加工挑揀,經(jīng)過(guò)加工挑揀檢驗(yàn)此批牛黃只有70余公斤合格,退回偽劣品近50公斤,比重達(dá)35%左右,做到了真正的火眼金睛。
假藥不但得一眼看出來(lái),還得說(shuō)出門道,讓大家心服口服。趙小剛火眼金睛辨識(shí)藥材的專長(zhǎng), 將偽劣藥品拒之門外,在同仁堂嚴(yán)把第一道質(zhì)量關(guān)中發(fā)揮得淋漓盡致。
在他看來(lái),人生如藥,做人、做藥都是一個(gè)道理——求真、惡假、重道德。造假手段五花八門,做事首先是對(duì)自己負(fù)責(zé)。“藥材無(wú)小事,責(zé)任重泰山。”
師者、傳道解惑也。
身為中藥大師的趙小剛,現(xiàn)在帶著五個(gè)徒弟。每次給徒弟們上課,教學(xué)方法與眾不同,沒(méi)有教學(xué)大綱,沒(méi)有講義教材,而是帶著徒弟一頭扎進(jìn)原料庫(kù)房,趙小剛只有一個(gè)要求:帶著問(wèn)題和實(shí)物來(lái),他要針對(duì)問(wèn)題“敞開(kāi)說(shuō),解疑答惑”。
假藥難防,關(guān)鍵是練好辨別真?zhèn)蔚恼婀Ψ?藥材究竟地道不地道?你知道中藥炮制的目的和作用是什么嗎?中藥炮制是中醫(yī)藥的特色,也是同仁堂的特色……
趙小剛口傳心授,引經(jīng)據(jù)典,深入淺出,講中藥就像講故事, 對(duì)每一品種的來(lái)源種類、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)季產(chǎn)地、采收加工,甚至產(chǎn)量多少的了解,都可以準(zhǔn)確具體到讓人吃驚的程度。
從傳承中藥材鑒別到炮炙技術(shù)、從傳統(tǒng)制劑操作到中醫(yī)傳統(tǒng)診療等,所學(xué)知識(shí)都應(yīng)用于原料進(jìn)貨把關(guān)中,只為徒弟早日成為技藝型特技傳承人。
這樣學(xué)三年能不能出徒呢?趙小剛坦言,帶三年,時(shí)間太短,只能起一個(gè)促進(jìn)作用,藥師屬于技能型人才,關(guān)鍵是要大量實(shí)踐積累,邊干邊學(xué)。
事實(shí)上,趙小剛帶徒弟,不光教他們知識(shí),還教他們藥道,作為中藥人的職業(yè)道德。“治病救人的事情,可不敢馬虎。” 目前,多名徒弟多已成為各自單位的質(zhì)量技術(shù)骨干,有的已走上領(lǐng)導(dǎo)崗位,他們正在為弘揚(yáng)、傳承中醫(yī)藥文化和技術(shù)奉獻(xiàn)絲絲力量。
業(yè)內(nèi)專家這樣評(píng)價(jià)“師徒傳承”,師帶徒,很好的詮釋了“傳承文化、傳承技藝、傳承人品”的同仁堂人的精神,徒弟們虛心好學(xué),學(xué)有所成,體現(xiàn)了同仁堂后繼有人,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定了人才基礎(chǔ)。
“做事先做人,人的經(jīng)歷是一種財(cái)富,吃苦是福,凡需做事莫想前程。”30余年來(lái),趙小剛用實(shí)際行動(dòng)對(duì)這句常掛在嘴邊的“口頭禪”作了最完美的詮釋。
談及未來(lái),趙小剛還有很多想法:做好質(zhì)檢員當(dāng)做安全員,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。讓更多中醫(yī)藥愛(ài)好者看到自己的未來(lái)發(fā)展方向,同時(shí)也希望同仁堂培養(yǎng)更多有志青年,為中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展輸送更多新鮮血液……