中藥飲片的質量,直接關乎中醫藥療效;嚴把中藥飲片質量關,將不合格及摻假的飲片拒之門外則至關重要。這不僅是關乎醫藥企業信譽的大事,更是關乎患者健康安全切身利益的要緊事。飲片質量把關的重要性不言而喻,可要做好這一行,卻并不容易。在有著351年歷史的同仁堂,就有這樣一位有著火眼金睛的中藥飲片守門人——郭金生。
執業藥師、北京同仁堂集團中藥鑒別專家,獲得北京市第八屆工業系統技術工人比賽暨中藥技能大賽第三名,榮獲北京市高級技術能手、北京市知識型職工標兵、首都五一勞動獎章,2004年至今被同仁堂集團公司聘為優秀中青年人才——榮獲一系列榮譽的郭金生,很難想象他的專業出身竟然是機械制造,和中藥一點也不沾邊。
然而,由于對中醫藥學感興趣,郭金生自學了中醫藥學的知識,并且于1992年調入北京同仁堂工作。由于在工作中表現出色,并且勤奮好學,北京同仁堂特意安排郭金生拜中藥細料專家蘆廣榮為師,從此開始了拜師學藝之路。“別人打牌或者休息的時候,我就和其他師傅學習,向老師請教。”郭金生談起自己的學藝生涯,特別強調了“勤奮”二字。
在蘆廣榮的教導下,郭金生從最開始的同仁堂庫房調入質量部,開始了中藥細料(中藥中的名貴藥材)的鑒別和鑒定工作。其間,郭金生還曾在同仁堂的藥店中開展審方工作,嚴把中藥飲片質量關,同時學到了更多的中藥飲片鑒定知識。
“我從事中藥飲片的質量驗收工作,始終嚴格執行驗收標準,堅決把假藥劣藥拒之門外。可以說,從我手里驗過的飲片,沒有一片不合格。北京食藥監局在對我驗收過的飲片抽查中,合格率100%。”郭金生說。
據介紹,經郭金生驗收的品種達6萬多批次,發現假藥幾十種,劣藥更是不計其數。在這些劣藥中,以次充好、摻有偽劣藥品的飲片都被他一一退回。尤其是近幾年,冬蟲夏草作為熱門飲片,需求量增多,但由于蟲草源于野生,資源稀少,因此價格直線上升。為了追求利益最大化,一些不法商販將加重粉(金屬粉、硫酸鎂)添加到蟲草里,使其份量加重,獲取不義之財。郭金生憑借多年積累的鑒別經驗和高度責任心,發現異樣后,將貨物退了回去,同時與供貨商溝通,耐心向他們講解如何鑒別藥品中的摻假現象,大量的事實舉證,讓供貨商心服口服。
此外,為了嚴把中藥材源頭關,郭金生還會深入種植產地,從源頭就指導并參與中藥材的質量。中藥材原料合格后,下一步就是炮制,成為飲片。藥材發揮療效,炮制工序十分重要。對于這個關鍵環節,郭金生也是親力親為,深入同仁堂位于亳州和安國的飲片廠進行質量監督。個別商販在炮制過程中偷工減料,使用添加劑進行染色、增重、摻假來減少使用炮制輔料的數量,縮短炮制時間。這些作假伎倆都逃不過郭金生的火眼金睛。比如,郭金生就曾在驗收中發現用色素將女貞子染黑,冒充酒蒸女貞子;利用激光技術噴繪圖案,用赤練蛇冒充金錢白花蛇;劣質木材用沉香油浸泡冒充沉香,等等。假造分子的手段五花八門,郭金生的眼睛也是越練越“毒”。這爐火純青的把關術不僅為公司挽回了損失,維護了北京同仁堂的金字招牌,更是保障了用藥安全和療效。
作為一名扎根一線的執業藥師,郭金生還經常走訪客戶,了解質量信息和征求意見,詳細了解客戶的用藥習慣,耐心解答有關質量標準。
郭金生認為,在中醫藥學的學習過程中,師帶徒的傳承方式,與院校教育同等重要。“院校教育是學理論,師帶徒是實踐。中醫藥學習過程是從理論到實踐,再到理論,再回到實踐的過程。因此,師帶徒是中醫藥學習中不可或缺的重要一環。”郭金生說。
作為徒弟,郭金生認真學習老師的經驗和理論;作為老師,郭金生將自己的所有知識和技能毫無保留地傳授給徒弟,并對徒弟的工作行為予以規范,對徒弟的價值取向予以引導,建立起對企業價值觀的認同。“把同仁堂精神傳承下去”,是郭金生常掛在嘴邊的話。為了傳承和弘揚國家級非物質文化遺產同仁堂中醫藥文化,并讓自己的練“睛”術傳承下去,2015年,郭金生從基層擇選了2名徒弟。2018年5月14日,北京同仁堂藥材參茸投資集團“郭金生首席技師工作室”正式成立,郭金生現場收徒10人。
郭金生經常教導徒弟們,同仁堂有著300多年的悠久歷史,繼承著中國傳統中醫藥文化的精華。既然選擇了同仁堂,就肩負著發展企業和弘揚國粹的雙重使命;既然選擇了質量崗,就必定肩負企業的重托,必須保持一顆永不懈怠的心,從工作中得到快樂,從消費者的反饋中得到滿足。